时间:2018-03-14来源:楼盘ABC
8777生活不止诗和远方,还有背后默默支持我们的美食。
食为民天,美食不仅是一个城市的符号,还是我们对一个城市所有记忆的载体。要想了解一个城市,最快的方法便是吃。
在海口,有这么一个地方,它位于得胜沙路义兴街,它是海口市文物保护单位,它充斥着人间烟火味,保留着流光岁月的记忆,它就是西天庙,一个吃货的天堂。
让我们走进西天庙,走进老海口。
▲ 糯米糖水
见到它的眼,我就知道,它是我的命中注定。
甜而不腻的糯米,柔软无比,劲道十足,一口咬不断,糯米分而不离,连成丝,不粘牙,让人停不下嘴。还有那姜味十足的红糖水,一定要就着糯米边吃边喝,这样才够味,才能体验到正宗的海口风味。
▲ ga lao bua(糯米圆子)
▲ 甜薯奶
▲ 西米露
▲ 香芋糖水
▲ 炒田螺
这碗炒田螺“历经”了三十年的时光,来到我们面前。
炒田螺的阿叔自1987年起,就一直在西天庙卖炒田螺,是个潇洒人,中午十二点多出摊,卖完就收,要想吃到这碗炒田螺除了早点来,还真就是看缘分了。
潇洒阿叔炒田螺的功力深厚,炒的田螺不仅入味,口感也是正正好,不干不硬,再配上特制的酱汁,真是好吃到灵魂都在颤抖!
深入西天庙,我们可以感受到岁月的痕迹,庙宇里散发出的香火味,提醒着我们这里不单单是一个美食天堂,它还是个纪念先贤的古庙。
西天庙里的神龛上供奉着明代诗人王佐的神像,王佐被誉为海南四大才子之一,以诗文见长,世称“吟绝”。不知王诗人看到庙里庙外的美食,会作出怎样的诗。
作为一个城市的灵魂美食街,带几个胃来都是不够吃的。有句话说得好,未知的才是吸引的,小编的介绍到这里也就结束了,西天庙的美食却还没有吃完,大家感兴趣的话,就来亲自体验一番吧,更多的美食等着你来发现。
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